Dieta vegana y cáncer

Las personas vegetarianas y veganas  siempre han tenido un riesgo menor de padecer cualquier tipo de cáncer si se comparan con las personas no vegetarianas o no veganas.

En este sentido las pruebas realizadas en varios países en donde la dieta de vegetales más rica, se estableció que efectivamente, son las personas que no consumen carne las que tienen menor riesgo.

Aquellas personas que desean convertirse en veganos siempre buscan los pros y contras de este estilo de vida y este puede ser uno de los mayores beneficios del veganismo.

Consejos para realizar la dieta vegana

  • Aliméntate de forma positiva y variada.
  • Consume todo tipo de suplementos necesarios para tu cuerpo, vitaminas, hierro y otros.
  • Come y bebe comidas ricas en nutrientes, la vitamina C es necesaria para tu organismo de esta manera podrás absorber más hierro de las comidas.
  • Intenta alejarte del azúcar refinado y otras harinas blancas.
  • Limita la cantidad de aceite que consume y siempre elige aceite de oliva, las grasas adicionales son dañinas para el cuerpo. Este consejo no aplica para niños.
  • Consigue el Omega-3 de semillas de lino bien molido.
  • Limita la ingesta alimentos industrializados y elige productos naturales e integrales.
  • Come frutas, verduras, nueves y legumbres.
  • Se aconseja obtener el omega-3 de semillas de lino recién molido.

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El cáncer en los veganos

La dieta vegana puede prevenir el cáncer. Se han realizado muchos estudios en donde afirman que el riesgo de cáncer se reduce con una dieta vegana debido a que las personas no comen carnes, eliminan el gran factor dañino que significa la carne, es una de los grandes alimentos que tienen una gran cantidad de grasa, contiene más grasa que fibra .

Los productos lácteos además de la carne también contribuyen en mayor medida a desarrollar cáncer de colon, próstata, mama y otros órganos. El cáncer de colon se forma por el alto consumo de la carne.

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Las dietas que tienen un alto índice de grasa contribuyen con la producción de estrogenitos, en especial de estradiol, esta puede producir cáncer de mama.  Se ha realizado un estudio en donde se demuestra la asociación de la ingesta de productos lácteos y también el riesgo de padecer cáncer de ovario.

La lactosa debe digerirse una vez dentro del organismo, (la lactosa es el azúcar de la leche) esta debe convertirse en galactosa y el esfuerzo máximo es dañino para el ovario.

Lo mejor de la dieta vegana es que tienes muchas variantes y alimentos ricos en sabor y proteínas para disfrutar.