Diferencia entre dieta vegana y vegetariana

Las diferencias entre las comidas vegana y vegetariana son diferentes, cada persona tiene un alcance y visión distinta, por lo que puedes conseguir llevar una dieta verdaderamente útil debes elegir un estilo de vida que cumpla con tu ética y que logre mantener tu cuerpo nutrido y fortalecido.

La dieta vegetariana: Puede incluir los huevos, el queso, el yogurt, huevo, lácteos, miel y otros alimentos. Aunque tienen en común con los veganos el no comer carnes rojas o blancas porque no quieren ser parte de la muerte animal.

La dieta vegana: no incluyen alimentos derivados de los animales como leche porque esta es producida para su cría, mientras que la miel es producida por las abejas para el consumo óptimo de su propio enjambre. Los veganos tienen principios que intentan reducir el maltrato animal, su explotación y el cautiverio de estos.

La exclusión de los derivados de animales es una forma de protesta y además de salvar más vidas limitando el consumo de ciertos alimentos.

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Comida de veganos

La dieta de los veganos es rica en verduras y frutas, además integran los granos, los frutos secos y semillas. Los frijoles, soya y lentejas siempre están presentes en las dietas veganas porque proporcionan una buena cantidad de proteína al cuerpo.

Los aceites vegetales como el aguacate y el que poseen los frutos secos son importantes para ganar las calorías suficientes y grasas saludables para el organismo.

Esta dieta debe tener una buena organización para que se logre adquirir los nutrientes necesarios de cada comida en el día.  La nutrición es importante, habla con tu especialista para que te guie en la fabricación de un plan de alimentación vegano.

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Alimentos veganos y vegetarianos

Estas son diferentes comidas y bebidas ideales para veganos y vegetarianos.

  • Café con chocolate y chile.
  • Mermelada de fresa y ruibarbo, esta es combinación para untar.
  • Vino caliente, ideal para compartir en Navidad, tiene origen Alemán.
  • Gazpacho, es un caldo frio que se realiza con tomate, es ideal para el verano y es realmente delicioso.
  • Mocochinchi, esta bebida original de Bolivia se pasa en los duraznos secos.
  • Café diente de león, es una rica bebida que debe servirse caliente. Puede curar ciertos malestares y es libre de cafeína.
  • Mermelada de arándanos, ideal para platos dulces navideños veganos.
  • Nyponsoppa, este es un caldo de escarabajo, es original de Suecia y puede reforzar el sistema inmune del cuerpo.
  • Mermelada de tunas, es deliciosa y tiene origen mexicano.